Thé vert et framboises

[BONNE MINE] Thé vert et framboises…Comme une panna cotta revisitée..

Billes de tapioca cuites au lait d’amande et thé vert, coulis de framboises maison..Bon début de we!..:)

Thé vert, framboises et tapioca

Thé vert, framboises et tapioca

Pour Maeva – et tous les autres!-, comme promis, la recette 🙂 Faire cuire à feu doux des billes de tapioca (si tu as au pandan, c’est mieux). prévoir 3 tasses de lait pour une tasse de billes environ. Quand elles sont à peu près cuites, rajouter 1/2 -1 cc de matcha délayée dans de l’eau + 2-3 càs sucre (pas avant sinon les billes durcissent). Pour le coulis prévoir 2 tasses de framboises à mixer avec 1 cc de miel et 1 càs de gelée de groseilles .PS dans le lait d’amande tu peux aussi faire fondre 4 barres de chocolat blanc.. spécial calorie pour les jours d’hiver.. Pire encore, prendre du chocolat blanc à la noix de coco. C’est bon , il y a 5000 calories, t’es bonne pour aller courir.. 🙂