Archives de Catégorie: BONNE MINE!

Prenez des couleurs! potimarron, courgettes, fruits rouges…

[BONNE MINE] L’hiver se traine et les fêtes sont finies? Prenez des couleurs!.. Spaghettis de courgettes vapeur et potimarron roti. Assaissonnés d’huile d’olive aromatisée à l’ail et feuille de lime, et de mimolette rapée…… Lire la suite

Salade poupée

[BONNE MINE!] SALADE POUPEE aux couleurs girly, saine et jolie pour bien démarrer l’année! Rose comme une betterave, rouge comme le chou assaisonné de jus de grenade, huile d’olive et gomasio, vert frais… Lire la suite

Arrêtez le nutella! enfin presque…

[BONNE MINE/LOVE TIP] Arretez le Nutella! enfin presque..5′ chrono pour se faire du bien là où ca fait mal.. Ouille! Faire fondre 4 barres de chocolat au lait + 1 càs de pate… Lire la suite

Beau comme chou

[BONNE MINE] Volutes de thé fumé et cumin.. le feu de cheminée dans l’assiette… Oeufs marbrés au thé fumé et soja, sauce au cumin et poivre Sechuan… Bouquet d’épices comme un feu de cheminée… Lire la suite

Flocon coco jasmin, grenade, framboise

[BONNE  MINE] J’attends la neige… en attendant , un flocon dans l’assiette Comme un jeu de Légo.. Jus de grenade framboises, et grains de grenades comme des pierres précieuses.. La recette ici

Goi d’automne, une salade revisitée

[BONNE MINE] « Goi » d’automne , une salade vietnamienne revisitée: Rosace de radis noir, poire et carotte à la menthe et coriandre La cuisine vietnamienne regorge de salades « goi », assortiment de crudités, parfumées d’herbes… Lire la suite

Crème de gingembre et shoot de vitamine C

[BONNE MINE]  Pour tous ceux qui sentent le rhume approcher..Crème de gingembre et shoot de vitamine C.. Je veille sur mes petits canards.. alors aujourd’hui on renforce ses défenses naturelles avec du gingembre,… Lire la suite

Thanksgiving: gateau au potiron

[BONNE MINE] Spécial Thanksgiving:Cette semaine je vous retourne la recette du gateau au potiron.. Moelleux mais léger et parfumé: potiron japonais à la vanille, poires au jasmin et caramel au beurre salé.. Entre Est… Lire la suite

Detox entre vigne et fleur des champs..

[BONNE MINE] : DETOOOOX! ENTRE VIGNE ET FLEUR DES CHAMPS.. Raisin et fleurs d’aneth, radis noir et graines de lin..Choisissez une huile d’olive bien herbacée..

Savez vous manger les fleurs?

[BONNE MINE] Savez vous manger les fleurs? Coleslaw revisité : Fleurs de menthe sauvage sur carottes et navet rapés