Archives de Catégorie: My MADELEINE

Tartare vegan à la truffe [ou comment utiliser les restes de pulpe quand on passe sa vie à faire des jus]

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie]  C’est le temps de la détox ou retox (galettes en embuscade..), c’est vous qui voyez. De mon  coté, j’ai à peine le temps de commencer une detox, qu’une retox m’attrape par… Lire la suite

Madeleines Matcha #20’chrono

[MyMADELEINE] Alors pour tous ceux qui terminent l’année comme dans un tunnel et qui se prennent Noël in the face, ceux qui n’ont même pas le luxe de râler sur les magasins noirs… Lire la suite

Banh Mi Party

Ras le bol du burger.. Vive le Banh Mi!

Sablés au thé vert #matcha 

[BONNE MINE ] Petite réflexion  de la semaine: est ce que ça vous arrive de vous sentir complètement à contre rythme ? Vous savez cette sensation d’école buissonnière, l’effet terrasse de café ensoleillée… Lire la suite

Le goût d’un baiser…Pensées vagabondes #Violette

[SNIFFKISS] Mais pourquoi a-t-on décidé un jour de parfumer les rouges à lèvres à la violette? Du temps où les baisers avaient le goût raffiné de la violette, on s’embrassait à la rose violette… Lire la suite

Baumez moi tout ça! #100QuestionsSurLeParfum

[SNIFFKISS] Tout le monde aime le parfum. Forcément. C’est puissant, immédiat, personnel mais tout le monde aime le parfum.. Pourtant peu savent à quel point et comment le parfum se mêle à nos… Lire la suite

Femme de Rochas : Prunes confites à la cardamome, cannelle et osmanthus

[My MADELEINE] Connaissez vous Femme de Rochas? Ce monument de la parfumerie -qui a ouvert la voie aux chyprés fruités avec Mitsouko- est en passe hélas d’être oublié… Sa version actuelle largement dominée par… Lire la suite

Songes d’une nuit d’été en cheesecake glacé : feuilles de figues, mûres sauvages, avocat et citron vert

[LOVE TIP] Songe d’une nuit d’été :  Feuilles de figuier, mures sauvages, pétales de roses embaument l’air..si seulement je pouvais capturer l’essence de mes vacances pour l’année. A la fin, je les ai… Lire la suite

Bol d’air, bol de thé vert! #Jugetsudo #Gyokuro

[WEB Banquet/ My MADELEINE] Le thé vert c’est comme le vin , il y a des terroirs et des (grands) crus, des règles précises d’infusion (qualité et température de l’eau, durée de l’infusion)… Lire la suite

Chant d’arômes

[LOVE TIP/My MADELEINE] Activité du jour, mélange d’épices. Joli et joyeux. Activité girlie de jour de pluie, l’impression de jouer avec des pierres et perles précieuses.. Ce bouquet aromatique réunit – sel d’Himalaya,… Lire la suite