Archives de Catégorie: SNIFF KISS!

Manger VG à Paris? Par ici le guide!

[SNIFFKISS] Manger VG à Paris? oui, mais où? Du VG branchouille (Soya, Bob’s Kitchen) au VG exotique (Saravana Bhavan).. Pour découvrir la sélection des restos incontournables qu’on vous a concoctée entre experts, cliquez sur… Lire la suite

Fumé, cuiré.. Donne moi du goût! #baconvégétal

[SNIFFKISS] J’avoue, j’aime le bacon . Comme toute Vietnamienne j’ai été élevée et nourrie avec beaucoup de viande de porc, et plus particulièrement avec du lard frais: haché, sauté, grillé.. Les nems, le porc au… Lire la suite

Besoin de douceur ? Tourbillon vanille tonka

[SNIFF KISS]  Volutes de sucre meringué, Chantilly vanille tonka, grains de grenade rubis. Un nuage de légèreté, précieux et délicieusement futile…   Une Chantilly aérienne qui transporte et soulève, une meringue craquante et fondante, des… Lire la suite

Infusion de fleurs d’oranger #Prada #YoniSaada #TourdeTables #laFourchette

[MyMadeleine/Sniffkiss] Si je vous dis « Infusion de fleur d’oranger » … et que vous aimez les parfums.. Vous me répondrez Prada bien sur. Et si  la dame répète la question … et que vous… Lire la suite

Des Italiens toqués à Paris! Ateliers dégustation exceptionnels…#gastronomie #InstitutCulturelItalien

[SNIFFKISS] Je ne suis jamais allée en Sicile. Mais grâce à Pino Cuttaia, chef 2*, aujourd’hui dès que je vois un citron , je voyage et suis transportée directement là-bas. Il a en… Lire la suite

Ail des ours sur carpaccio de St Jacques, héliantis au miso blanc

[SNIFFKISS] J’avais découvert l’ail des ours quand j’étais en Suisse. Ses feuilles vertes élancées rappellent un peu celles du Muguet (moins larges), et signalent avec certitude l’arrivée du printemps. Le goût est très… Lire la suite

Bonne année du cheval! #CNY #Tet

[SNIFFKISS] Bonjour à tous, c’est l’année du Cheval aujourd’hui! Très belle année à tous! Chuc Mung Nam Moi! Xin Nian Kuai Le! Gong Xi Fa Cai! Session de rattrapage.Tout ce qu ‘il faut… Lire la suite

Orange-cacao cru, le smoothie énergisant euphorisant pour traverser l’hiver…

[BONNE MINE/SNIFFKISS] Comment traverser l’hiver? One Sniffkiss a day keeps the doctor away – ou en français (quasi) dans le texte : un sniffkiss par jour éloigne le médecin…Une photo, un conseil, une… Lire la suite

Mắm kho quẹt, le dip vietnamien de la mort qui pue

[SNIFF KISS]  Mắm kho quẹt! vous savez ce que c’est? un dip traditionnel vietnamien revenu au goût du jour.  Le roquefort version locale, fort en goût, fort en odeur, mais tellement bon! Si… Lire la suite

Bonne année à tous! Graines de bonheur..

Pour vous quelques graines de bonheur à semer… Je vous souhaite à tous une très belle année 2014! Qu’elle soit pétillante , florissante, resplendissante!