Crème de gingembre et shoot de vitamine C

[BONNE MINE]  Pour tous ceux qui sentent le rhume approcher..Crème de gingembre et shoot de vitamine C.. Je veille sur mes petits canards.. alors aujourd’hui on renforce ses défenses naturelles avec du gingembre,… Lire la suite

Thanksgiving: gateau au potiron

[BONNE MINE] Spécial Thanksgiving:Cette semaine je vous retourne la recette du gateau au potiron.. Moelleux mais léger et parfumé: potiron japonais à la vanille, poires au jasmin et caramel au beurre salé.. Entre Est… Lire la suite

Aneth et curcuma, Hanoi dans l’assiette

[LOVE TIP] Aneth et curcuma parfument le « cha ca » plat de poisson traditionnel de Hanoi.. 45′ top chrono, ici revisité librement comme une choucroute de la mer à 500 cal.. Le curcuma frais, ça… Lire la suite

Detox entre vigne et fleur des champs..

[BONNE MINE] : DETOOOOX! ENTRE VIGNE ET FLEUR DES CHAMPS.. Raisin et fleurs d’aneth, radis noir et graines de lin..Choisissez une huile d’olive bien herbacée..

Café, confiture et mimolette…

[LOVE TIP] 15′ chrono ..Vous zappez le petit dej? .. qu’est ce qui lance la fusée le matin?moi..café, confiture de mures de Suisse, mimolette (je sais sucré salé..) et c’est parti!

Evènement culinaire..

[SNIFF KISS] Repérage de verrine + brainstorm = Compotée de poire jasmin au caramel beurre salé… Je vous emmenerais bien au paradis (n°54!).. A suivre..

Savez vous manger les fleurs?

[BONNE MINE] Savez vous manger les fleurs? Coleslaw revisité : Fleurs de menthe sauvage sur carottes et navet rapés

Quay, food inspired by nature

{SNIFF KISS] Découvrez ! somptueux!

Shanghai market

[SNIFF KISS] Last day in Shanghai.. shopping day! we ended up in this market..Click on each pic for more details

Salade de tomates vertes, grenade, sauce menthe et coriandre.

[BONNE MINE] Un bouquet frais et aromatique aux couleurs de Carnet de saveurs et senteurs.. Pour se réveiller et donner bonne mine ! Répartir salade mêlée, tranches de tomates vertes, grains de grenade,… Lire la suite