Cuisine de vacances N°1: le tian

[LOVE TIP] Comment régaler de grandes tablées sans passer des heures en cuisine? Je vous propose de partager une dizaine de recettes.. qui réjouiront grands et moins grands, affamés en pleine croissance et… Lire la suite

Diner de l’amitié #ARKohSamuiAvignon

[LOVE TIP] Il n’y a pas d’âge pour se faire de nouveaux amis. Mais plus on avance, plus c’est difficile : moins le temps, moins de disponibilité, moins de souplesse mentale ou émotionnelle,… Lire la suite

1..2..3…recettes de thon rouge pour les nuls #steackdelamer

[LOVE TIP] Le thon rouge est un des meilleurs poissons. Peu gras, tendre, facile à préparer, riche en omégas 3. J’avoue que je fais attention car je sais que c’est un des poissons… Lire la suite

Banh Mi Party

Ras le bol du burger.. Vive le Banh Mi!

Glace sakura saké cerise , petit détour à Tokyo?

[SNIFF KISS] Si on devait résumer le Japon en 3 parfums.. Ce serait certainement matcha (thé vert), yuzu .. et sakura (fleurs de cerisier)! J’avais eu la chance d’être au Japon au moment… Lire la suite

Mille milliards d’odeurs, Parfums dans tous les sens…

[SNIFFKISS] : Si les senteurs d’Asie, les voyages du goût, les pouvoirs de l’odeur vous intéressent, précipitez vous à MILLE MILLIARDS D’ODEURS, DE SENTEURS, DE PARFUMS, les conférences et installations prévues par Le Salon De Lecture du… Lire la suite

Tataki de thon au piment fumé, ail, citron vert

[LOVE TIP] C’est fou comme une bonne marinade change tout. J’avais un pavé de thon au congélateur et n’avais pas une folle envie de le cuisiner.. Mais finalement cette recette de tataki (thon… Lire la suite

Sablés au thé vert #matcha 

[BONNE MINE ] Petite réflexion  de la semaine: est ce que ça vous arrive de vous sentir complètement à contre rythme ? Vous savez cette sensation d’école buissonnière, l’effet terrasse de café ensoleillée… Lire la suite

Cheesecake sureau-fruits rouges #doubleservice

[BONNE MINE] Si vous aimez les cheesecakes et autres gâteaux au fromage blanc, cette recette est pour vous! Version cuite, parfumée au sirop de sureau et fruits rouges. Si vous n’avez pas de… Lire la suite

Rhubarbafraises!

[BONNE MINE] Retour de marché avec la 1ère rhubarbe! Des épluchures tellement jolies que c’en est dommage de les jeter! Pour 4 pots de compote : 6-8 branches de rhubarbe, 3 pommes:  éplucher la… Lire la suite