Archives de Tag: abricot

Lait d’amande maison et tartelettes d’okara aux abricots

[BONNE MINE] Nombre de personnes sont intolérantes au lactose (en particulier les Asiatiques). Les laits végétaux à base d’amandes, noix, pistaches, noix de cajou, mais aussi de soja, riz ou avoine sont donc de bonnes… Lire la suite

Virgin Ricard et Campari. Comment j’ai (presque) arrêté l’alcool

[LOVE TIP 30′]  Températures estivales, vous êtes dehors, assoiffés? J’ai sorti l’arsenal et ai concocté de quoi se désaltérer. Entre Orangina (agrume), Campari (amertume) et Ricard (anisé), j’ai fait un hybride, ultra frais… Lire la suite

Umeshu dans un caramel fruité.. Chypre abricoté..Un Mitsouko revisité

[My MADELEINE|LOVE TIP] Vous aimez les abricots? Une envie d’ailleurs? Moelleux, rond, fruité, à la fois sombre et mystérieux, l’accord cardamome-sésame caramel blond et larme d’umeshu me transporte irrésistiblement aux frontières de l’Orient.. Une réverie… Lire la suite