Archives de Tag: amande

Songes d’une nuit d’été en cheesecake glacé : feuilles de figues, mûres sauvages, avocat et citron vert

[LOVE TIP] Songe d’une nuit d’été :  Feuilles de figuier, mures sauvages, pétales de roses embaument l’air..si seulement je pouvais capturer l’essence de mes vacances pour l’année. A la fin, je les ai… Lire la suite

Glacez moi tout ça : Cappucino fraises-amande fraiche .

[BONNE MINE] Stratégie canicule. Cappucino fraises-chantilly légère- amande fraîche, ça vous dit? Comme un petit nuage glacé en bouche Une soupe  de fraises- oui mais légèrement parfumée à la fleur d’oranger. Les deux contiennent… Lire la suite

Mimosa, le souffle du printemps

[My Madeleine] Le printemps tarde cette année.. A la vue d’un superbe bouquet de mimosa, avec ses boules de pollen odorantes, ce jaune vif et gai, je n’ai pas résisté longtemps… Je me… Lire la suite

Crème chocolat à la Royale

[BONNE MINE! ] Cacao et épices … « Crème chocolat à la royale » .. Oubliez le lièvre, gardez les épices chai : Gingembre, vanille cardamome, cannelle.. Des épices chai pour parfumer une compotée dense… Lire la suite

Arrêtez le nutella! enfin presque…

[BONNE MINE/LOVE TIP] Arretez le Nutella! enfin presque..5′ chrono pour se faire du bien là où ca fait mal.. Ouille! Faire fondre 4 barres de chocolat au lait + 1 càs de pate… Lire la suite

Thé vert et framboises

[BONNE MINE] Thé vert et framboises…Comme une panna cotta revisitée.. Billes de tapioca cuites au lait d’amande et thé vert, coulis de framboises maison..Bon début de we!..:) Pour Maeva – et tous les autres!-,… Lire la suite