Archives de Tag: avocat

Crème citron vert, framboises, crumble de graines au cacao

[BONNE MINE] Me voilà juste revenue du pays des Vikings. Véritable paradis pour les amateurs de bio, paleo, raw! Il y en a littéralement partout. Pour rester dans l’ambiance green…Voici une recette bien… Lire la suite

Songes d’une nuit d’été en cheesecake glacé : feuilles de figues, mûres sauvages, avocat et citron vert

[LOVE TIP] Songe d’une nuit d’été :  Feuilles de figuier, mures sauvages, pétales de roses embaument l’air..si seulement je pouvais capturer l’essence de mes vacances pour l’année. A la fin, je les ai… Lire la suite

Salade vietnamienne à boire

[BONNE MINE] L’ajo bianco, c’est la soupe dégustée en Espagne, réalisée à partir de raisins et d’amandes fraiches..J’en ai fait une version revisitée à la vietnamienne , avec le plein de crudités et d’herbes aromatiques,… Lire la suite

Menu VG N°65

[Menu VG] Cette semaine c’est Lucile de Dans la cuisine de Djanisse qui nous a concocté le menu végétalien, en piochant dans les blogs des nouvelles venues (dont moi) ainsi que dans celui de Natalie… Lire la suite

Detox ou bonne humeur? Minute papillon, le sandwich…

[LOVE TIP/NUTRIgastronomie©] 15′ chrono le sandwich papillon avec des effets secondaires bien sympas..  detox/bonne humeur, version vegan ou non.. à vous de choisir Version vegan detox: préparez un pesto avec 1 càs de miso… Lire la suite

Marre de la pluie? SMOOTHIE WATERPROOF! comme une fleur entre les gouttes ..

[BONNE MINE] J’ai trouvé au marché hier du thym complètement en fleurs.. Il embaume le miel et curieusement même un peu le citron.. Un vrai bonheur, de la douceur en petits boutons.. Ce… Lire la suite

Cupcake chocolat avocat et matcha

[BONNE MINE]  J’ai décidé de réduire ma consommation de café . En médecine traditionnelle chinoise, il est en effet indiqué que trop de café peut épuiser les ressources energétiques (et notamment celles vitales… Lire la suite

Feuilleté aux champignons, avocat, kiwi et agrumes d’ailleurs

[BONNE MINE!] Feuilleté aérien de champignons acidulés au kiwi et agrumes d’ailleurs.. La recette de ce Vendredi est une adaptation libre et végétarienne d’une recette originale de Pascal Barbot de L’Astrance, dont le… Lire la suite

Salade fraicheur avocat, pamplemousse, rau ram…

[LOVE TIP] De la fraicheur en 15′ top chrono… avocat, pamplemousse, crevettes, menthe et rau ram, une menthe aldéhydée qui reste longtemps longtemps en bouche…