Archives de Tag: ayurveda

Je le veux bien gingembré…Top 5 des accords et recettes

[NUTRIgastronomie] Entendu ce week end au KB shop, le café australien perché à l’angle de la rue des Martyrs et Trudaine : « bien gingembré mon jus s’il vous plait.. Vous en mettez combien du… Lire la suite

Arrêtez les régimes! Nutrition’s digest en 10 points clés

[NUTRIGastronomie©] Débordés par la succession de régimes ambiants et leurs injonctions plus ou moins folkloriques? Hésitants face aux recommandations contradictoires : ail (anticancéreux) ou pas ail (déséquilibre les doshas)… jus de fruits (5… Lire la suite

NUTRIGastronomie©, une nouvelle rubrique pour allier santé et plaisir gourmet

|NUTRIGastronomie©] Le bonheur, simple comme une tomate fraiche, de saison, cultivée en pleine terre? De Paris à Shanghai, cette envie fédère et parait plus compliquée à satisfaire qu’il n’y parait…Alain Passard, chef talentueux et visionnaire… Lire la suite