Archives de Tag: caramel beurre salé

Gelée Earl Grey, kumquat et caramel au beurre salé

[LOVE TIP] Hier soir diner cosmopolite à la maison. De la Belgique, Pologne, Russie, Hollande, Etats-Unis à l’Italie, sans oublier 2 « bananes » (jaune dehors, blanc dedans) au compteur, entre le Vietnam et Tahiti…C’est parfois délicat de composer… Lire la suite

Thanksgiving: gateau au potiron

[BONNE MINE] Spécial Thanksgiving:Cette semaine je vous retourne la recette du gateau au potiron.. Moelleux mais léger et parfumé: potiron japonais à la vanille, poires au jasmin et caramel au beurre salé.. Entre Est… Lire la suite