Archives de Tag: carpaccio

Fraicheur cologne ou douceur baumée? La pastèque en carpaccio ou tartare…

[BONNE MINE] Voici deux recettes faciles et rapides de pastèque pour vous accompagner et rafraîchir durant cette canicule. En carpaccio pour un effet frais comme une cologne, ou en tartare pour une douceur plus… Lire la suite

Carpaccio de fraises sanguines, gelée bourbon.. On dirait le Sud…

[BONNE MINE] Chhhhut, j’ai délocalisé le bureau dans le Sud.. Mais comme on est vendredi, fidèle au poste, je vous ai préparé une petite recette bonne mine pleine de couleurs… Un carpaccio de… Lire la suite