Archives de Tag: curcuma frais

Salade de poulpe fusion, citronnelle et cacahuètes grillées

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie] Avec le printemps, les salades reviennent souvent à l’heure du déjeuner. Pour sortir des sentiers battus, voilà une salade de poulpe un peu exotique, qui si vous êtes organisés, sera prête… Lire la suite

Smoothies 1000 Vitamines,1000 Volts ou 1001 nuits. 3 boissons pour se booster… ou aller se coucher!

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie©] L’automne est arrivé: moins de lumière, plus d’humidité, c’est le moment de se bichonner, de manger un peu plus doux, plus riche, plus mijoté.. Se préparer à hiberner (si, si) et… Lire la suite

Aneth et curcuma, Hanoi dans l’assiette

[LOVE TIP] Aneth et curcuma parfument le « cha ca » plat de poisson traditionnel de Hanoi.. 45′ top chrono, ici revisité librement comme une choucroute de la mer à 500 cal.. Le curcuma frais, ça… Lire la suite