Archives de Tag: épinard

Green goddess: Risotto de sarrasin grillé, petits pois et épinards. Bonjour l’été…

[BONNE MINE] J’ai goûté l’autre soir un risotto dément aux orties.. Ca m’a donné l’idée de la recette bonne mine d’aujourd’hui. Grande mode en ce moment de remplacer le riz par  du quinoa,… Lire la suite

Jeunes pousses sur petit nuage

[BONNE MINE] Enfin le printemps! Aujourd’hui une recette hyper simple, hyper rapide à réaliser.. Pousses d’épinard tombées à l’huile d’olive et aromatisées d’aneth et de baies roses, qui apportent fraicheur et complexité en… Lire la suite