Archives de Tag: fusion

Salade poupée

[BONNE MINE!] SALADE POUPEE aux couleurs girly, saine et jolie pour bien démarrer l’année! Rose comme une betterave, rouge comme le chou assaisonné de jus de grenade, huile d’olive et gomasio, vert frais… Lire la suite

Que du bonheur

[SNIFF KISS] 100% juste et bon. Que du bonheur. A tous ceux qui ne connaissent pas sa table je vous la recommande vivement, pour moi définitivement l’une qui m’a donné un choc gustatif dont… Lire la suite

Goi d’automne, une salade revisitée

[BONNE MINE] « Goi » d’automne , une salade vietnamienne revisitée: Rosace de radis noir, poire et carotte à la menthe et coriandre La cuisine vietnamienne regorge de salades « goi », assortiment de crudités, parfumées d’herbes… Lire la suite

Aneth et curcuma, Hanoi dans l’assiette

[LOVE TIP] Aneth et curcuma parfument le « cha ca » plat de poisson traditionnel de Hanoi.. 45′ top chrono, ici revisité librement comme une choucroute de la mer à 500 cal.. Le curcuma frais, ça… Lire la suite

Sashimi végétal

[BONNE MINE] Pour avoir bonne mine et voir la vie en rose : Grenade, betterave et shiso.. Une recette de sashimi végétal.. Antioxydants, vitamine C, oligo éléments et oméga 3..pour donner bonne mine et… Lire la suite

Ngo om, connaissez vous le cumin végétal?

[LOVE TIP] Cumin végétal .. comme un chorizo! Le chorizo, j’adore.. Piquant, salé, un peu gras.. je pourrais manger le paquet, ce sont mes haribos à moi.. mais bon, concentrés en E 110…… Lire la suite