Archives de Tag: goi

Tataki de thon au piment fumé, ail, citron vert

[LOVE TIP] C’est fou comme une bonne marinade change tout. J’avais un pavé de thon au congélateur et n’avais pas une folle envie de le cuisiner.. Mais finalement cette recette de tataki (thon… Lire la suite

Venez cuisiner vietnamien avec moi #concours #foiredautomne #lappartelier

[SNIFFKISS] Si vous êtes dans les parages vous avez peut-être vu que la Foire d’Automne a démarré hier pour une bonne semaine, avec L’appartelier -cuisine à louer,  qui a préparé  un programme d’enfer. L’appartelier, c’est en effet une… Lire la suite

Beurre de cacahuètes maison, et salade pirouette fusion au bord du Mekong

[LOVE TIP] Vous n’achèterez plus jamais un pot de beurre de cacahuètes quand vous découvrirez la recette. C’est simple à faire, vous savez exactement ce que vous mettez dedans (pas d’additif inutile..) et… Lire la suite

Salades d’automne est-ouest. Jaune et lumière, terre et racine.

[BONNE MINE] Retour de marché: l’automne est arrivé. Même les tomates sont jaunes.. Entre girolles et mirabelles, carottes et betteraves enchevêtrées, ça parle de racines et de terre.. Si je mets un pied… Lire la suite

Nouvel an vietnamien en vue!

[LOVE TIP] Nouvel an vietnamien en vue! le 10/2 cette année!…Plus de détails sur l’actu atelier Condorcet ci-dessous.. http://www.evenements-culinaires.fr/actualites/