Quay, food inspired by nature
{SNIFF KISS] Découvrez ! somptueux!
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[SNIFF KISS] Les racines de persil vous connaissez? Une très jolie découverte ce matin chez Joel Thiebault..Un maraicher extraordinaire pour qui je traverse Paris.. La Suisse et ses marchés me manquent! L’arrière saison,… Lire la suite
[LOVE TIP] Main de bouddha, lime, kumkat et autres trésors… Caviar végétal.. Perles roses qui craquent sous la langue. Que feriez vous de ce citron caviar? Juste sur des pâtes ou sur un tartare de… Lire la suite
[SNIFF KISS] Dans Gala : Le légume comme un art« avec Asafumi Yamashita et William Ledeuil.
[My MADELEINE] Roses et figues.. Parfums d’un jardin imaginaire.. Je fais une fixation depuis le début de l’été sur les parfums à la figue: Ninfeo Meo chez Annick Goutal, Premier Figuier de l’Artisan… Lire la suite