Archives de Tag: lime

Presser le citron, l’art et la manière..

[SNIFF KISS]  Vous vous sentez pressé comme un citron? vengez vous! la technique en images par ici par le chef Heidi Fink .. !

Feuilleté aux champignons, avocat, kiwi et agrumes d’ailleurs

[BONNE MINE!] Feuilleté aérien de champignons acidulés au kiwi et agrumes d’ailleurs.. La recette de ce Vendredi est une adaptation libre et végétarienne d’une recette originale de Pascal Barbot de L’Astrance, dont le… Lire la suite

Prenez des couleurs! potimarron, courgettes, fruits rouges…

[BONNE MINE] L’hiver se traine et les fêtes sont finies? Prenez des couleurs!.. Spaghettis de courgettes vapeur et potimarron roti. Assaissonnés d’huile d’olive aromatisée à l’ail et feuille de lime, et de mimolette rapée…… Lire la suite