Archives de Tag: matcha

Madeleines Matcha #20’chrono

[MyMADELEINE] Alors pour tous ceux qui terminent l’année comme dans un tunnel et qui se prennent Noël in the face, ceux qui n’ont même pas le luxe de râler sur les magasins noirs… Lire la suite

Madame Chocolat blanc matcha attend ses petites fraises à la caisse

  [BONNE MINE] Je vais la faire courte cette semaine. Il pleut? il fait gris? j’ai ce qu’il vous faut; ou plutot il vous faut du chocolat blanc, du thé vert matcha, un… Lire la suite

Gâteau magique (3 textures) matcha-framboises

[LOVE TIP]  Changement de saison : premiers champignons, premières figues,  premiers légumes racines.. et premières soupes! J’aurais pu mettre sur le blog une purée de céleri rave aux trompettes de la mort,  un… Lire la suite

Bol d’air, bol de thé vert! #Jugetsudo #Gyokuro

[WEB Banquet/ My MADELEINE] Le thé vert c’est comme le vin , il y a des terroirs et des (grands) crus, des règles précises d’infusion (qualité et température de l’eau, durée de l’infusion)… Lire la suite

Panier gourmand et petits cadeaux entre amis #madeleine #sablé #condiment

[LOVE TIP] Cette année, j’ai décidé de confectionner une petite sélection de gourmandises à partager. Salé, sucré, un pied à l’est, un pied à l’ouest…Il y en a pour tous les goûts. Un… Lire la suite

Carnet de saveurs et senteurs : 1 an!

[SNIFFKISS] Carnet de Saveurs et Senteurs a 1 an! Un an qu’un premier post sur Facebook,  entre fleurs de basilic et Rêve de miel, est né de mon envie de partager ma passion… Lire la suite

Glacez moi tout ça : Cappucino fraises-amande fraiche .

[BONNE MINE] Stratégie canicule. Cappucino fraises-chantilly légère- amande fraîche, ça vous dit? Comme un petit nuage glacé en bouche Une soupe  de fraises- oui mais légèrement parfumée à la fleur d’oranger. Les deux contiennent… Lire la suite

Cupcake chocolat avocat et matcha

[BONNE MINE]  J’ai décidé de réduire ma consommation de café . En médecine traditionnelle chinoise, il est en effet indiqué que trop de café peut épuiser les ressources energétiques (et notamment celles vitales… Lire la suite

Thé vert et framboises

[BONNE MINE] Thé vert et framboises…Comme une panna cotta revisitée.. Billes de tapioca cuites au lait d’amande et thé vert, coulis de framboises maison..Bon début de we!..:) Pour Maeva – et tous les autres!-,… Lire la suite