Archives de Tag: pois

Green goddess: Risotto de sarrasin grillé, petits pois et épinards. Bonjour l’été…

[BONNE MINE] J’ai goûté l’autre soir un risotto dément aux orties.. Ca m’a donné l’idée de la recette bonne mine d’aujourd’hui. Grande mode en ce moment de remplacer le riz par  du quinoa,… Lire la suite

Parfum d’enfance…, dish in translation

{My MADELEINE}  La pimprenelle évoque incroyablement la pastèque, LE fruit de mon enfance..Tout est parti de là. De souvenirs et sensations imaginer un plat, et même un parfum…J’ai grandi les pieds dans l’herbe et appris… Lire la suite

Reine des prés, couronne de fraises, pois et pimprenelle. Parfum d’enfance…

[BONNE MINE/ My MADELEINE] Reine des prés.. ou princesse au petit pois? Retour en enfance à courir dans les prés, accrocher des cerises en boucles d’oreille et cueillir des fraises aussitôt trouvées aussitôt… Lire la suite