Archives de Tag: sans gluten

 Blanc manger fleur d’oranger- pistache #dinerdefilles

[BONNE MINE]  Est ce que la cuisine a un sexe? Si je vous dis tartare frites, pizza bière et saucisson, est ce que vous me répondez testostérone et match de foot? Inné ou… Lire la suite

Crepe party! à la vietnamienne : Banh Xeo

[LOVE TIP] Vous l’avez réclamée, voilà la recette du Banh Xeo. Littéralement gâteau sifflant pour faire écho au bruit que la pâte fait dans la poêle brûlante. C’est un plat typique que l’on… Lire la suite

Soba yuzu, radis, sésame, emadame

[BONNE MINE] Non les pâtes ne font pas grossir…Connaissez vous les soba, ces nouilles de sarrasin si fréquemment consommées dans la cuisine japonaise? J’en ai découvert une variation au yuzu le week-end dernier… Lire la suite