Archives de Tag: shiso

1..2..3…recettes de thon rouge pour les nuls #steackdelamer

[LOVE TIP] Le thon rouge est un des meilleurs poissons. Peu gras, tendre, facile à préparer, riche en omégas 3. J’avoue que je fais attention car je sais que c’est un des poissons… Lire la suite

Tataki de thon au piment fumé, ail, citron vert

[LOVE TIP] C’est fou comme une bonne marinade change tout. J’avais un pavé de thon au congélateur et n’avais pas une folle envie de le cuisiner.. Mais finalement cette recette de tataki (thon… Lire la suite

Fumé, cuiré.. Donne moi du goût! #baconvégétal

[SNIFFKISS] J’avoue, j’aime le bacon . Comme toute Vietnamienne j’ai été élevée et nourrie avec beaucoup de viande de porc, et plus particulièrement avec du lard frais: haché, sauté, grillé.. Les nems, le porc au… Lire la suite

Beurre de cacahuètes maison, et salade pirouette fusion au bord du Mekong

[LOVE TIP] Vous n’achèterez plus jamais un pot de beurre de cacahuètes quand vous découvrirez la recette. C’est simple à faire, vous savez exactement ce que vous mettez dedans (pas d’additif inutile..) et… Lire la suite

Cheveux d’ange, crème de noix, shiso et arroche rouge. Vibration pourpre

[BONNE MINE] Luxe et volupté, les meilleures pâtes que j’ai mangées depuis longtemps. En ai repris 3 fois, les ai cuisinées à midi, puis le soir.. Un retour de marché pourpre et violet..En… Lire la suite

Sashimi végétal

[BONNE MINE] Pour avoir bonne mine et voir la vie en rose : Grenade, betterave et shiso.. Une recette de sashimi végétal.. Antioxydants, vitamine C, oligo éléments et oméga 3..pour donner bonne mine et… Lire la suite