Shitakes farcis aux noix, tofu et poireau
[BONNE MINE] J’ai découvert en début de semaine un plat délicieux chez Ito (petit japonais dans le quartier de Sud Pigalle) : des shitakés farcis aux noix, tofu et poireau. Ni une, ni… Lire la suite
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Photo Charlotte Brunet [LOVE TIP] En 45′ chrono, démo de makis shitakés ciboulette sésame (version végé)/carpaccio shitakés ciboulette (version chasseur grand Nord) au Purgatoire pour Tanoshi . Ils ont un kit sushi terrible… Lire la suite
[BONNE MINE] Ce vendredi, ma version des raviolis vietnamiens « banh cuon ».. Version très améliorée car pas besoin d’y passer la journée… et bien sur délicieuse.. Pour ceux qui la veulent veggie, il suffit… Lire la suite
[BONNE MINE] Je vous emmène en Thailande déguster un veggie burger très parfumé… « Buns » de riz croquant au sésame, zeste de lime et sésame, « steack » de shitakés à la ciboulette (+ réglisse pour le… Lire la suite