Archives de Tag: thai

Velouté menthe-petits pois-coco #faire simple #jsaispasfaire

[BONNE MINE] Pour ceux qui ne savent pas quoi cuisiner, penser à toujours stocker une boite de lait de coco. Rajoutez 1 ou 2 ingrédients, ça change tout en vous transportant illico ailleurs. Essayez… Lire la suite

Tomates et raisins confits au romarin, pas de la tarte ou bien?

[BONNE MINE/LOVE TIP] La tarte à la tomate.. Un grand classique chez moi (voir ici ma tarte aigre douce)  à faire twister..tomates cerise en grappe, raisin noir, tomate de Crimée, une harmonie parfaite …… Lire la suite

Presser le citron, l’art et la manière..

[SNIFF KISS]  Vous vous sentez pressé comme un citron? vengez vous! la technique en images par ici par le chef Heidi Fink .. !