Archives de Tag: truffe

Tartare vegan à la truffe [ou comment utiliser les restes de pulpe quand on passe sa vie à faire des jus]

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie]  C’est le temps de la détox ou retox (galettes en embuscade..), c’est vous qui voyez. De mon  coté, j’ai à peine le temps de commencer une detox, qu’une retox m’attrape par… Lire la suite

Truffes aux 8 trésors. Bonne humeur, santé et prospérité en 15′

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie©] Pas de saison pour les truffes! quand l’Est passe à l’Ouest, le cacao se mêle aux 8 trésors.. Bā Bǎo Fàn (八宝饭), c’est littéralement le Riz aux 8 trésors, le gâteau… Lire la suite

Happy Birthday! Feuilleté de meringues cacao-truffe/ Cheesecake glacé citron vert-fruits rouges

[LOVE TIP] Double anniversaire ce we, celui du blog et le mien! CarnetDeSaveursEtSenteurs fête sa première année avec l’arrivée du printemps, et dans la foulée, je fête mes 20 ans forever 🙂 Double… Lire la suite