Archives de Tag: vegan

Petit farci bikini …De Nice à Saigon…

[BONNE MINE/LOVE TIP]  Comme dit Susanne… tu veux un corps de bikini?  mets un bikini sur ton corps! Et moi je dis, tu veux un corps de bikini? mange des courgettes farcies!…Petit farci,… Lire la suite

Carpaccio de fraises sanguines, gelée bourbon.. On dirait le Sud…

[BONNE MINE] Chhhhut, j’ai délocalisé le bureau dans le Sud.. Mais comme on est vendredi, fidèle au poste, je vous ai préparé une petite recette bonne mine pleine de couleurs… Un carpaccio de… Lire la suite

C’est le printemps, roule ma poule!

[BONNE MINE]  Les rouleaux de printemps maison à ma façon.. Pour les crudités, j’ai choisi  concombres et menthe, carottes, mangue et avocat détaillées en julienne + jus de citron et menthe. Fraicheur garantie… Lire la suite

A la une de Libéfood!

[SNIFF KISS] Carnet de saveurs et senteurs à la une de Libé food aujourd’hui avec l’article « Cru c’est du tout cuit » !:) Merci! Cliquez sur le lien Libé food pour lire l’article… Namasté

Manger cru, c’est du tout cuit!

[BONNE MINE] Manger cru.. la nouvelle vague.. En médecine chinoise comme en ayurveda il est recommandé de préserver l’énergie vitale de l’aliment en le dégustant aussi frais que possible. Dès l’instant où l’aliment… Lire la suite

Special rajeunir, la boisson

[BONNE MINE] Hello, vous je ne sais pas, mais moi il y a des matins je me lève en ayant l’impression d’avoir 100 ans.. Comme je suis bonne fille je partage.. La boisson… Lire la suite

Feuilleté aux champignons, avocat, kiwi et agrumes d’ailleurs

[BONNE MINE!] Feuilleté aérien de champignons acidulés au kiwi et agrumes d’ailleurs.. La recette de ce Vendredi est une adaptation libre et végétarienne d’une recette originale de Pascal Barbot de L’Astrance, dont le… Lire la suite

Vegan and yogi (and chocolate!)

[SNIFF KISS] I’m not a pure vegan.. some good proteins (organic/ethically bred) definitely part of my diet. But check this article from Fine Dining Lovers .. Temp vegan is the future!:) And by the… Lire la suite

Goi d’automne, une salade revisitée

[BONNE MINE] « Goi » d’automne , une salade vietnamienne revisitée: Rosace de radis noir, poire et carotte à la menthe et coriandre La cuisine vietnamienne regorge de salades « goi », assortiment de crudités, parfumées d’herbes… Lire la suite

Detox entre vigne et fleur des champs..

[BONNE MINE] : DETOOOOX! ENTRE VIGNE ET FLEUR DES CHAMPS.. Raisin et fleurs d’aneth, radis noir et graines de lin..Choisissez une huile d’olive bien herbacée..