Archives de Tag: végé

Cheesecake sureau-fruits rouges #doubleservice

[BONNE MINE] Si vous aimez les cheesecakes et autres gâteaux au fromage blanc, cette recette est pour vous! Version cuite, parfumée au sirop de sureau et fruits rouges. Si vous n’avez pas de… Lire la suite

 Blanc manger fleur d’oranger- pistache #dinerdefilles

[BONNE MINE]  Est ce que la cuisine a un sexe? Si je vous dis tartare frites, pizza bière et saucisson, est ce que vous me répondez testostérone et match de foot? Inné ou… Lire la suite

Rouleau de printemps, un assortiment #springroll

{BONNE MINE] Dans la famille, je te roule dans la feuille de riz, voilà un best-off bienvenu pour le printemps! Rouleau Palper Rouler, un grand classique (Vg, Vegan) pour virer la cellulite. Tous… Lire la suite

Velouté menthe-petits pois-coco #faire simple #jsaispasfaire

[BONNE MINE] Pour ceux qui ne savent pas quoi cuisiner, penser à toujours stocker une boite de lait de coco. Rajoutez 1 ou 2 ingrédients, ça change tout en vous transportant illico ailleurs. Essayez… Lire la suite

Beurre de cacahuètes maison, et salade pirouette fusion au bord du Mekong

[LOVE TIP] Vous n’achèterez plus jamais un pot de beurre de cacahuètes quand vous découvrirez la recette. C’est simple à faire, vous savez exactement ce que vous mettez dedans (pas d’additif inutile..) et… Lire la suite

I love carrots… Fleurs de carottes glacées STOP les carottes sont cuites STOP…#carrotcake

[BONNE MINE] Il devient difficile de trouver de bonnes pommes, j’entends des pommes du jardin et non ces trucs calibrés, imperturbables et sans âge, figés dans la cire…Les carottes sont devenues mes nouvelles… Lire la suite

Chéri, t’as pensé à repasser le poireau? nan.. je l’ai juste braisé..#calendrierdeschefs

[BONNE MINE] Parce qu’un bon fou rire ça donne aussi bonne mine, aujourd’hui une recette spéciale dédicace, pour celles qui savent repasser mais qui trouvent qu’un homme sachant repasser sans sécher, c’est aussi… Lire la suite

Maths pour les nuls…(Chou + fleurs)² = beurre arrangé

[BONNE MINE/NUTRIgastronomie©] Aujourd’hui, maths à ma façon.. On va compter des fleurs et des choux fleurs.. On va multiplier par des plaquettes de beurre arrangé et trouver une persillade est-ouest .. Hypothèse: les choux… Lire la suite

Snack. Croquette de courgettes. Smack!

[LOVE TIP] Des snacks verts en 15′ chrono. Légers et parfumés. Saison de la courgette, et des bacs d’aneth en fleur. Ces croquettes de courgette, c’est comme les crêpes. La recette est simple,… Lire la suite

La Suisse l’été, version salée. Fleurs de courgette et mini légumes..

[BONNE MINE] Retour de marché, enchantée. De l’aneth en fleur, du tilleul à sécher, des mini légumes colorés tellement frais et tellement beaux qu’on en ferait des bouquets, des fleurs de courgettes, de… Lire la suite